2015年04月18日

こんなにきれいに生えて
ほっておく手はない(スーパーで売ってますものね)

蕗




早速蕗の煮物を(薄味にして。きんぴら、蕗ごはんなどにもアレンジしてみよう)


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Posted by バナナ at 16:46│Comments(6)キッチン
この記事へのコメント
ご無沙汰してました。
お元気にご活躍よかった!
絵手紙教室いかがですか?今年の新入生は何名かしら?
初めての作品  記念の一枚 しかし、結構難しいと実感しますよね。
私も紫陽花の葉っぱから描きました。
今見ると笑えるけど、あの時は精一杯でした。

蕗たくさんありますね。美味しくお料理して下さい。
絵手紙に蕗の薹 いい絵になりますよ。そのうち挑戦して・・・
Posted by ままごんままごん at 2015年04月18日 19:53
沢山の蕗 お家にあるんですか?葉っぱが斑入りのものが?
珍しいね~~
色々なお料理に挑戦して また教えて頂戴・・・
Posted by かあちゃんかあちゃん at 2015年04月18日 21:54
こんばんは。

私も斑入りの蕗の葉を、初めて見ました。
綺麗で、食べるのがもったいない様な気がします。(笑)

蕗の佃煮が大好きで、買ってますので、自宅で沢山採れるのは
羨ましい限りです。
私は、山で5月頃に、野蕗を採るのを楽しみにしています。
(少ししか採れませんが。)
蕗の御料理を楽しんで下さ~いね!
Posted by ログハウスログハウス at 2015年04月18日 23:23
ままごん様 コメントありがとうございます。
絵手紙ね、くじけないようがんばりま~す。
Posted by バナナバナナ at 2015年04月20日 16:54
かあちゃん様 コメントありがとうございます。
友人から頂いて植えたんですが、蕗の薹で蕗味噌も楽しみました。
きゃらぶきもやってみようとおもいます。
Posted by バナナバナナ at 2015年04月20日 16:58
ログハウス様 コメントありがとうございます。野蕗のほうが野性味がありますよね。時期のものが食卓にでるのもいいかなって。頑張ってます
Posted by バナナバナナ at 2015年04月20日 17:03
 
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